СТРАСТИ ВОКРУГ НИКАБА — БЛОГ ЕВГЕНИЯ СОКОЛОВА


Закон дозрел и принят Национальное собрание Квебека приняло закон о религиозном нейтралитете, получивший название «Билль 62». Принятию закона предшествовали продолжавшиеся целое десятилетие споры о разумном обустройстве иммигрантов. «Билль 62» был быстро подписан губернатором провинции и таким образом вступил в силу. Согласно этому закону, предоставлять либо получать государственные и общественные услуги допустимо только с открытым лицом. […]…

КАРАУЛ НА ПРИВАЛЕ — БЛОГ ЕВГЕНИЯ СОКОЛОВА


Венок из бараньих ребрышек Есть изысканное блюдо под названием «Почетный караул из карре ягненка». Его можно найти в меню дорогих ресторанов под названием Carré d’agneau или по-английски Rack of lamb. Готовится карре из корейки ягненка, другими словами, реберных косточек без хребта. Ребрышки выкладывают на тарелку пирамидой, как в старину ставили на бивуаках ружья. Карре — […]…

Президент Германии публично «унизил» Путина за Крым и Донбасс прямо в Кремле (ВИДЕО) — ИнфоАкцент


Президент Германии Франк-Вальтер Штайнмайер подверг публичному унижению главу России Владимира Путина прямо в Кремле на глазах десятков журналистов и камер российского ТВ: немецкий лидер открыто заявил о факте оккупации Россией украинского Крыма и войне на&hellip через Президент Германии публично «унизил» Путина за Крым и Донбасс прямо в Кремле (ВИДЕО) — ИнфоАкцент

КАБАН В МУЛЬТИВАРКЕ — БЛОГ ЕВГЕНИЯ СОКОЛОВА


Журнал «Остров Монреаль» №63 ,сентябрь 2017 Охотничий трофей из Пензенского края С моим соседом по даче в подмосковном поселке Трубачеевка Пашей Солнцевым мы дружим больше 60-ти лет. Оба помним момент нашей первой встречи. Тогда нам было лет по пять – шесть. В ранние годы хрущевского правления чиновникам давали участки под Москвой. Получили их и наши […]…

ГУЛЯШ НА ВЕНГЕРСКИЙ МАНЕР — БЛОГ ЕВГЕНИЯ СОКОЛОВА


Журнал «Остров Монреаль», № 48б февраль 2016 Рецепт с кондачка Венгерский гуляш в ресторане «Распутин» Как и положено, на праздник Богоявления в Монреале ударили Крещенские морозы. Они усугубились фактором ветра и влажности. Возвращаясь с крещенской водой из церкви, я едва добежал до машины, и даже в тепле салона автомобиля ощущал холод, который накрыл город. Дорогу… через…

РОСТБИФ В ШУБЕ — БЛОГ ЕВГЕНИЯ СОКОЛОВА


Журнал «Остров Монреаль» № 49, март 2016 ROAST BEEF MASTERCUT Те, кто дружит с Фейсбуком, а в нем со Светланой Мигдисовой, не могли пропустить ее приглашение на мастер-класс с Григорием Конюховым, экспертом по мясу, участником и призером различных международных конкурсов. Последний полученный им приз – поездка в Италию с участием в мастер-классах итальянской кухни. Гриша… через…

РЫБА ПОД МАРИНАДОМ — БЛОГ ЕВГЕНИЯ СОКОЛОВА


«Остров Монреаль», № 50, апрель 2016 Классическая холодная закуска русского стола Начну издалека. Каждый может припомнить блюдо, которое он ненавидел в детстве, а сейчас очень любит. Обычно это оливки, селедка, маринованные грибочки и прочие солености и пряности, вкус к которым пробуждается в зрелом возрасте вместе с интересом к рюмке водки. Впрочем, бывают исключения. Маленький Миша,… через…