Фасоль для Анны — inlovewithtoscana


Есть овощи, чей сезон краток, но ярок. Например, зимние бобы, дикая спаржа или необычная местная фасоль. Однажды в июля я увидела на рынке длинные зеленые стручки, приняла их за спаржу и удивилась, поскольку весна давно прошла. Но продавщица улыбнулась на мой недоуменный вопрос и сказала: «Sono i fagiolini di Sant’Anna». Она объяснила, что с ними…

Соус Дзадзики — Кулинарный блог


Когда-то, давным-давно, на заре нашей туманной юности мой муж работал в молдавском филиале греческой IT компании. Работал он там очень долго, так долго, что успел не только побывать в Греции, в гостях у своего руководства, но и пригласить их к нам в дом. При чем, это был не один или два раза, а превратилось практически […]…

Poached Pear Trifles — Wood & Spoon


I’m slowly learning that parenting is approximately 20% trickery. Whether it be with potty training, getting dressed for school, or even coercing them into (or out of) the bath, I often find myself leaning on trickery to get my kids to do what I want them to do. Awesome parenting, right? Take for instance eating… через…