Капуста в духовке с горчицей — Шеф Black Pepper


  Тушеная капуста на гарнир? Это неинтересно! Капуста, запеченная в духовке с горчичным соусом, покорит вас навсегда – готовится за 20 минут и восхитительно пахнет, никакого «капустного духа» по дому! Очень простой и потрясающе вкусный гарнир из белокочанной капусты с горчицей, в холодном виде отлично подходит к фаршированной куриной грудке или куриной грудке кордон блю,…

Mocha Macarons — Wood & Spoon


I’ve always thought there was something magical about macarons. The dainty French cookies that line bakery cases like colorful little soldiers have always felt fancy, like a special treat reserved for posh ladies with tiny dogs and big sunglasses. Maybe I’m right, maybe I’m delusional, or maybe my inner Francophile is getting away from itself,… через…

Обзор пива. Casa Bruja Gose Frambuesa. Отзывы о пиве. — beercop


Brewed by: Casa Bruja Brewing, Panama Style: Gose ABV: 4.50% Score: A- …очень достойный гозе [gose] от панамской крафтовой пивоварни Casa Bruja Brewing. В целом, гозе является, вне всяких сомнений, необычным сортом. По сути, это кислое пиво мутно-жёлтого цвета, которое подверглось спонтанной ферментации. В его состав добавляется кориандр и соль. Гозе, кстати, очень похож на […]…

Обзор пива. Бакунин Юбилейный. Отзывы о пиве. — beercop


Brewed by: Bakunin Brewing Co, Saint Petersburg, Russia Style: Russian Imperial Stout ABV: 13.00% Score: B+ …в программе сегодня десертный имперский стаут [Imperial Stout] «Юбилейный», сваренный в честь 5-летия пивоварни, которое отмечалось в 2018 году. Без тех самых печенек «Юбилейное» тоже дело не обошлось. Характеристики: Алкоголь: 13% ЭНС: 30% Расчетная горечь: 35 IBU Рейтинг Untappd: […]…

Фаршированные яйца по-гречески — Шеф Black Pepper


  Фаршированные яйца с сыром фета, оливками, огурцом и анчоусами — очень красивая и вкусная праздничная закуска. Греческие нотки этому блюду придает не только фета, но и сочетание греческого йогурта с огурцом – напоминающее знаменитый греческий соус цацики. Листик базилика сверху – абсолютно необходимая часть рецепта, именно он соединит все ингредиенты и придаст им явный…